Concept
健康と美味しさを両立した日替わり食事
Concept
健康と美味しさを両立した日替わり食事
専属の栄養士が季節の食材を活かしながら和洋中のバラエティ豊かなメニューを日替わりで提供しています。素材本来の味わいを引き出す調理法ときめ細やかな味付けにより、食事の楽しみを最大限に引き出します。食材の形状や固さにも配慮し、個々の状態に合わせた調理方法で対応いたします。
栄養士監修による体に優しい食事メニュー
栄養士監修による体に優しい食事メニュー
専属の栄養士が監修する食事は栄養バランスと美味しさを両立させた内容となっています。塩分を控えめに抑えながらもだし汁の旨味を効かせることで素材本来の味わいを引き出します。和食を中心としながらも洋食や中華料理も取り入れた日替わりメニューは普通食から糖質カロリー調整食、たんぱく調整食、ムース食まで幅広いニーズに対応しています。
女性や少食の方におすすめの低カロリー・低糖質のご飯付き弁当「小町」はご利用いただきやすいリーズナブルな価格設定を実現しました。カロリーや塩分が気になる方には管理栄養士の指導のもと栄養価を計算した食事を提供し、きざみ食やおかゆなど食べやすさにも配慮した調理方法で対応いたします。
安心できる食材と手作りの温かさをお届け
安心できる食材と手作りの温かさをお届け
契約農家から仕入れる新鮮な野菜をはじめ、冷蔵宅配にも適応できる厳選した安心安全な食材のみを使用しています。徹底した衛生管理のもとで手作りで加工し、冷めてもおいしく召し上がっていただけるよう工夫を重ねています。特にお米はふっくらとした食感とほのかな甘みを引き出すよう丁寧に炊き上げており、毎日の主食として安心してお召し上がりいただけます。
食事の楽しみを大切にするため、必要以上に薄味にすることなくだし汁で下味をつけるなど素材の味を活かした調理法を採用しています。見た目の美しさや料理の香りにもこだわり、食事の時間が待ち遠しくなるような食事をお届けしています。
一人ひとりの状況に合わせた細やかな対応
一人ひとりの状況に合わせた細やかな対応
食事の形態についても通常の食事から一口大、きざみ食、極きざみ食まで咀嚼や嚥下の状況に応じて細かく調整いたします。とろみをつけた食事やムース状の食事もご用意しており、食べ物を噛むことや飲み込むことが困難な方でも安全においしく召し上がっていただけます。
アレルギーをお持ちの方への対応やおかゆへの変更なども無料で承っており、個々の体調や好みに合わせた食事をお届けしています。食事の量についても柔軟に対応しており、食が細い方には小さめのサイズを、しっかりと食べたい方には大盛りサイズをご用意するなどそれぞれの食欲や体調に合わせた調整が可能です。
宅配弁当サービスを通じて福井市で暮らす方々の健康的な食生活をサポートしています。高齢者の方や一人暮らしの方、デイサービスをご利用の方など様々な生活スタイルの方にご利用いただいており、食事の準備が困難な状況でも安心して過ごしていただけるよう配慮しています。
管理栄養士監修による栄養バランスと美味しさを両立させた弁当は普通食から介護食まで幅広いメニューを取り揃えており、様々な方のニーズにお応えします。塩分やカロリーを抑えながらも素材本来の味わいを活かした調理法で、毎日の食事を楽しみにしていただける内容に仕上げています。